![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
Готовим вместе ЭТО ИНТЕРЕСНО:Как появилось выражение "русская кухня"?Слово «кухня» появилось на Руси в начале 17-века . Этимология его ведет к немецкому «kuche», которое в свою очередь образовалось от латинского глагола «coano»- жарить, варить, печь. Голландское «кок» (повар на корабле) имеет ту же этимологию. Со временем слово «кухня» получило более широкий смысл. Им стали обозначать не только помещение для приготовления пищи, но и подбор блюд, кушаний по видам сырья или свойственных какой- либо группе людей (чаще всего национальностей). 1. Дикая утка, запеченная с капустой 2. Тетерев с лесными орехами, жаренный в глине 3. Шницель из мяса косули с луком 4. Треска с соусом из вишен и красного вина 5. Рагу из карпов 6. Борщ рыбный 7. Уха обыкновенная |
![]()
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() | Анонсы Новости Фотогалерея Программа передач О нас Как подключиться Форум |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||